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Laissez-nous vous emmener dans un voyage de café

Savourez le goût distingué d'origine dans une tasse de café.

Savourez le goût distingué d'origine dans une tasse de café.

origine

Quand l’histoire du café
rencontre celle du Mexique...

Laissez-nous vous partager
Le Mexique figure dans le Top 10 des pays producteurs de café et dans le Top 3 mondial des pays producteurs de café biologique. Au Mexique / Chez nous, prendre soin de notre planète et de la nature est une préoccupation de tous les instants.

Le café mexicain est très diversifié. On retrouve dans ses origines, lorsque le café a atteint la côte est du Mexique, l’Ethiopie et les Antilles, dans le sud est le Brésil et l’Amérique Centrale, et enfin, le Pacifique Ouest directement par le Yémen.

Nous proposons ainsi une multitude de variétés de café et de profils différents qui ne manqueront pas de ravir le palais. Pour nous, le café est bien plus qu’une tradition, c’est une vraie expérience qu’il nous tient à cœur de partager avec vous. Après tout #RÉÉpartagerc’estaimer

Cliquez sur le Mexique en explorez les régions du café

Soyez naturel

RÉÉ vous encourage pleinement à vous (re) découvrir, à laisser s’exprimer votre vraie nature et… à soutenir les producteurs biologiques.

Parce que la passion du café va bien au-delà de son goût incroyable. Le café doit éveiller la passion issue de ses récoltes au cœur des incroyables paysages naturels du Mexique, du Monde. Le café se développe dans un écosystème parfait et équilibré. Soyez donc assuré que lorsque vous dégustez RÉÉ, vous:

  • préservez des sols sains.
  • produisez l’oxygène.
  • soutenez la conservation d’eau.
  • favorisez la biodiversité.
  • RÉÉivez et RÉÉspirez...

À RÉÉ, nous nous efforçons d'étendre nos progrès en matière de production biologique à encore plus de régions et de producteurs. Avec votre aide, nous pouvons y parvenir.

être social

Créer le changement

Découvrez les éléments qui se chachent derriére le café que vous aimez. Faites partie de notre historie. Favorisez un Impact Social Positif:

  • Impact Social sur les producteurs de café.
  • Impact Social sur la communauté qui nous entoure.
  • Impact Social pour vous et vos proches.

Un café spécial

Un café spécial, est un café qui a été bien cultivé depuis son origine et soigneusement transformé en une tasse qui vous plaira. RÉÉ illustre l'histoire de votre café...

Conservation du sol:<br>Densité de plantation.
1a.

Conservation du sol:
Densité de plantation.

Conservation des<br>pêpinères avec caféires.
1b.

Conservation des
pêpinères avec caféires.

Replantation des caféires.
2.

Replantation des caféires.

Gestion de l'ombre naturelle.
3.

Gestion de l'ombre naturelle.

Rajeunissement et<br>gestión de caféires.
4.

Rajeunissement et
gestión de caféires.

Collection manuelle.
5.

Collection manuelle.

Rinçage.
6.

Rinçage.

Peler/Pelage.
7.

Peler/Pelage.

Préparation.
8.

Préparation.

Naturel (sans eau).
8a.

Naturel (sans eau).

Fermentation anaérobie naturel.
8b.

Fermentation anaérobie naturel.

Entièrement lavés.
8c.

Entièrement lavés.

Avec du miel (sans eau).
8d.

Avec du miel (sans eau).

Sécher.
9.

Sécher.

Triage de grains (trieur de café).
10a.

Triage de grains (trieur de café).

Déchets.
10b.

Déchets.

Fertilisation organique.
10c.

Fertilisation organique.

Homogénéisation de qualité -<br>Préparation de mélanges.
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Homogénéisation de qualité -
Préparation de mélanges.

Stockage.
12.

Stockage.

Contrôle de Qualité.
13.

Contrôle de Qualité.

Transport.
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Transport.

Torréfaction.
15.

Torréfaction.

La tasse que vous aimez.
16.

La tasse que vous aimez.

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